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CARTE MENU’_banditi

22.05.2009 E' stato raggiunto l'apice! E' molto divertente curiosare i vari menù di parecchi "esercenti", che si improvvisano, a colorare con succulenti ed affascinanti nomignoli i piatti menzionati, il tutto cotto sottovuoto e a bassa temperatura! .....poi non sanno cuocere una tagliata o vendono fiocco per culatello! BANDITI! I Ristoratori sono altri professionisti! A.

By |27 Dicembre 2011|Categorie Riflessioni|0 Commenti

Buona Ristorazione

09.09.2007 ...Se per produrre un buon Vino ci hanno insegnato che bisogna investire in Vigna, dobbiamo capire che per fare una buona ristorazione bisogna investire in materie prime! A.

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Povertà

07.10.2007 ...qualcuno potrebbe dirmi che è difficile ed oneroso comprare prodotti di qualità.....ed io ne approfitto! rifletto e mi accorgo che: 1-Povertà CONCETTUALE Alimentare 2-Povertà ECONOMICA Alimentare 1-PCA -avere la borsa di Louis Vuitton -usare l´olio da 3,92€/Lt. -avere il super cellulare (400€) -consumare la pasta acquistata al supermercato -avere un´ auto da 60mila€ -usare il Muller frizzante per festeggiare [...]

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Telefono

03.03.2007 ...oggi (come ieri) un bel telefonino con mille funzioni inutili costa circa 400€, ...oggi una pasta di grano duro di qualità costa al consumatore circa 8€ al kilogrammo. (anche meno) Quanto dura il vostro telefonino? un anno?....tanto poi diventa obsoleto e lo si cambia! 400€ diviso 365giorni =1,09€ al giorno 8€ diviso 10porzioni=0,80€ al giorno Riflettendo mangiar bene e [...]

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Amici

05.01.2007 Secondo me gli Amici fanno bene al cuore ed all´anima, ma non alla salute!............i miei sicuramente! A.

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Olio&Staadolio

15.10.2005 Mi son sempre chiesto perchè si spende con molta facilità 15€ per un litro di olio motore sintetico ´´cinese´´ di qualità sconosciuta e si hanno difficoltà a spendere 14€ per un Litro di Olio Extra Vergine di Oliva Italiano di Altaqualità !!!

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